1. Hem
  2. Recept
  3. Tempeh Rashers & äppelsallad

Tempeh Rashers & äppelsallad

Det här är vår idealiska sommarrätt - lätt, näringsriktig och supergod. Våra tempeh-rashers balanserar denna söta, uppfriskande sallad genom att lägga till den perfekta, salta och köttiga biten - livet handlar om balans, som de säger.

Recept från Better Nature

15 min
Serverar: 
2

ingredienser

  • 10 ml extra jungfruolja
  • 1 förpackning rökiga Tempeh-korvar
  • 1 medelstort äpple
  • 1 medelstor citron
  • 150 g blandad sallad
  • 20 g krutonger
  • 20 g valnötter, smulade i mindre bitar
  • 10 ml balsamicoglasyr

anvisningar

  1. Värm olivoljan i en kastrull på medelvärme i 2 minuter.
  2. Tillsätt våra Tempeh Rashers i pannan.
  3. Stek Tempeh-korvarna på båda sidor i 2 minuter tills de är bruna och lägg dem sedan åt sidan.
  4. Skär äpplet i fina skivor.
  5. Skär citronen i klyftor.
  6. Tvätta och riv salladen i små bitar.
  7. Skiva Tempeh Rashers fint till önskad storlek.
  8. Blanda ihop alla ingredienser, utom citron och balsamico.
  9. Ringla citronen över salladen och lägg den på toppen som dekoration. Ringla över balsamico glasyren över rätten och servera.

anvisningar

  1. Värm olivoljan i en kastrull på medelvärme i 2 minuter.
  2. Tillsätt våra Tempeh Rashers i pannan.
  3. Stek Tempeh-korvarna på båda sidor i 2 minuter tills de är bruna och lägg dem sedan åt sidan.
  4. Skär äpplet i fina skivor.
  5. Skär citronen i klyftor.
  6. Tvätta och riv salladen i små bitar.
  7. Skiva Tempeh Rashers fint till önskad storlek.
  8. Blanda ihop alla ingredienser, utom citron och balsamico.
  9. Ringla citronen över salladen och lägg den på toppen som dekoration. Ringla över balsamico glasyren över rätten och servera.
göra det med
VISA denna produkt >
Vart kan vi skicka din [gratis] Tempeh-kokbok och vårt månatliga nyhetsbrev "Better Nature Monthly Newsletter"?
Du kommer att upptäcka nya naturligt läckra recept, roliga fakta om tempeh och specialerbjudanden.