Sticky Tempeh Ribz Sub med sallad
Att stoppa in sig i detta är ett recept för katastrof. Men en överseende, godare katastrof - den bästa sorten. Observera: Tempeh är inget alternativ. Det är ett naturligt näringsrikt växtbaserat livsmedel som smakar gott i sin egen rätt. Förvänta dig inte att detta ska smaka exakt som Ribz, men du kommer ändå att älska det.
Recept från Better Nature
30 minuter
Serverar:
2
ingredienser
- 200 g ekologisk tempeh, skuren i tjocka strimlor
- 2 hamburgerbröd
- 100 g finskivade gurkor i bitar.
- 100 g fint skivad rödkål
- 1/2 matsked olja
- 1/2 finhackad liten vitlök
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 200 g passata
- 2 matskedar tomatpuré
- 1 matsked agavesirap
- 2 teskedar paprika
- 1 matsked balsamvinäger
- 1 matsked vegansk Worcestershire-sås
anvisningar
- Hetta upp oljan för grillsåsen i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt lök och vitlök i stekpannan tills de blir lätt bruna.
- Tillsätt passata, tomatpuré, agavesirap, paprika, balsamvinäger och vegansk Worcestershire-sås.
- Värm såsen tills den kokar upp.
- Låt såsblandningen svalna i 10 minuter och mixa sedan tills den har en jämn konsistens.
- Värm tempehstrimlorna i en förvärmd ugn vid 150ºC (gasmarkering 2) i 10-12 minuter. Alternativt kan du värma 1 tesked olja i en stekpanna på medelvärme, lägga i tempehen och steka den i 4 minuter, vänd då och då tills den är brynt.
- Lägg tempeh på bullarna tillsammans med pickles och kål och ringla över grillsåsen.
anvisningar
- Hetta upp oljan för grillsåsen i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt lök och vitlök i stekpannan tills de blir lätt bruna.
- Tillsätt passata, tomatpuré, agavesirap, paprika, balsamvinäger och vegansk Worcestershire-sås.
- Värm såsen tills den kokar upp.
- Låt såsblandningen svalna i 10 minuter och mixa sedan tills den har en jämn konsistens.
- Värm tempehstrimlorna i en förvärmd ugn vid 150ºC (gasmarkering 2) i 10-12 minuter. Alternativt kan du värma 1 tesked olja i en stekpanna på medelvärme, lägga i tempehen och steka den i 4 minuter, vänd då och då tills den är brynt.
- Lägg tempeh på bullarna tillsammans med pickles och kål och ringla över grillsåsen.
göra det med
Ekologisk Tempeh
VISA denna produkt >
