1. Hem
  2. Recept
  3. Krämig potatis- och Tempeh-sallad med rips

Krämig potatis- och Tempeh-sallad med rips

Den perfekta salladen för grillning. Den här salladen är krämig, med en söt och rökig smak, och den är verkligen perfekt.

Recept från Better Nature

35 min
Serverar: 
4

ingredienser

  • 180 g (1 förpackning) rökiga tempehbitar
  • 1 tesked olja för matlagning
  • 5 skalade och hackade vita potatisar
  • 1 finhackad rödlök
  • 50 g gräslök, finhackad
  • 3 matskedar vegansk majonnäs
  • Salt och peppar efter smak

anvisningar

  1. Lägg potatisen i en stor kastrull och täck den med vatten.
  2. Koka upp vattnet och koka potatisen i ca 15 minuter tills den är genomkokt.
  3. Låt potatisen svalna i en stor skål i 20 minuter, tills den har rumstemperatur.
  4. Tillsätt rödlök, gräslök och vegansk majonnäs till potatisen och vänd runt tills potatisen är helt täckt.
  5. Värm 1 tesked olja i en kastrull på medelvärme.
  6. Lägg i stekpannorna och stek dem i 3 minuter på varje sida tills de är bruna.
  7. När de är kokta, skär dem i fina skivor.
  8. Tillsätt skivorna i potatissalladen och smaka av med salt och peppar efter eget tycke.

anvisningar

  1. Lägg potatisen i en stor kastrull och täck den med vatten.
  2. Koka upp vattnet och koka potatisen i ca 15 minuter tills den är genomkokt.
  3. Låt potatisen svalna i en stor skål i 20 minuter, tills den har rumstemperatur.
  4. Tillsätt rödlök, gräslök och vegansk majonnäs till potatisen och vänd runt tills potatisen är helt täckt.
  5. Värm 1 tesked olja i en kastrull på medelvärme.
  6. Lägg i stekpannorna och stek dem i 3 minuter på varje sida tills de är bruna.
  7. När de är kokta, skär dem i fina skivor.
  8. Tillsätt skivorna i potatissalladen och smaka av med salt och peppar efter eget tycke.
göra det med
VISA denna produkt >
Vart kan vi skicka din [gratis] Tempeh-kokbok och vårt månatliga nyhetsbrev "Better Nature Monthly Newsletter"?
Du kommer att upptäcka nya naturligt läckra recept, roliga fakta om tempeh och specialerbjudanden.