Krämig zucchini- och chilipasta med våra Medelhavstempehbitar
Krämig zucchini- och chilipasta med våra Medelhavstempehbitar. En snabb och enkel middag som är klar på den tid det tar att koka pastan.
Recept från Better Nature
12 minuter
Serverar:
1
ingredienser
- 1 förpackning av våra Medelhavsbitar
- 100 g linguine
- 1 zucchini
- 1 röd chili
- 1/2 citron (saft)
- 2 vitlökar
- 35 g basilika
- Salt och peppar.
anvisningar
- Skär zucchinin i 8 lika stora bitar. Koka upp pastavattnet i en kastrull. Lägg ner zucchini, vitlök och linguine i vattnet och låt det sjuda. Koka till den tid som anges på pastaförpackningen.
- Ta bort vitlök och zucchini två minuter innan pastan är al dente. Lägg dem i en mixer tillsammans med basilikan och en skvätt pastavatten. Mixa blandningen till en sås.
- Tillsätt en matsked extra jungfruolja i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt tempehbitar och chili i skivor och fräs i 3 minuter innan du tillsätter din zucchini-sås.
- Tillsätt linguinen till tempeh- och zucchinisåsen och blanda väl.
- Servera genast och njut.
anvisningar
- Skär zucchinin i 8 lika stora bitar. Koka upp pastavattnet i en kastrull. Lägg ner zucchini, vitlök och linguine i vattnet och låt det sjuda. Koka till den tid som anges på pastaförpackningen.
- Ta bort vitlök och zucchini två minuter innan pastan är al dente. Lägg dem i en mixer tillsammans med basilikan och en skvätt pastavatten. Mixa blandningen till en sås.
- Tillsätt en matsked extra jungfruolja i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt tempehbitar och chili i skivor och fräs i 3 minuter innan du tillsätter din zucchini-sås.
- Tillsätt linguinen till tempeh- och zucchinisåsen och blanda väl.
- Servera genast och njut.
göra det med
Tempeh-bitar från Medelhavet
VISA denna produkt >
